Manfaat roti gandum untuk kesehatan yang membuatnya menjadi salah satu pilihan roti makanan diet yang dijadikan sebagai sarapan, kudapan atau juga dijadikan sebagai pengganti roti putih ketika membuat sandwich. Manfaat roti gandum tidak hanya baik dalam menurunkan berat badan saja, namun juga baik dalam menjaga kesehatan secara umum. Tapi apakah hal mengenai manfaat roti gandum baik untuk kesehatan adalah sesuai yang yang fakta atau hanya mitos saja?

Manfaat roti gandum bagi kesehatan ternyata sangat bergantung pada kandungan gandum yang terdapat dalam roti gandum tersebut. Manfaat kesehatannya baru bisa dirasakan ketika roti gandum terbuat dari setidaknya kurang lebih 80% gandum. Roti gandum mengandung lebih banyak serat dibandingkan roti putih biasa, kandungan serat pada roti gandum ini mampu melindungi kesehatan pada masalah jantung dan juga dapat menghindari kalian dari masalah pencernaan, kanker dan juga diabetes. Kandungan serat pada kurang lebih 2 potong roti gandum ini apakah sudah mampu memenuhi asupan harian? Karena itu kalian bisa memanfaatnya roti gandum yang dijadikan sebagai salah satu makanan tinggi akan serat yang bisa kalian coba.

Kandungan protein yang tinggi pada roti gandum juga memiliki banyak senyawa zinc yang sangat penting bagi sistem imun dan juga berperan penting pada proses pencernaan karbohidrat. Manfaat roti gandum juga terdapat pada kandungan asam folat dan juga zat besi yang perannya penting dalam peredaran oksigen dan juga pertumbuhan sel darah merah serta juga pada senyawa kromium yang berguna dalam proses pencernaan gula dan juga lemak.

Meskipun demikian, ada juga penelitian yang membuktikan bahwa tidak terdapat perbedaan terhadap kesehatan ketika mengkonsumsi roti gandum ataupun mengkonsumsi roti putih dalam rentang waktu kurang lebih 1 minggu. Akan tetapi ada juga yang bisa merasakan kandungan mineral dan vitamin yang lebih banyak terkandung pada roti gandum dibandingkan dengan roti biasa.

Manfaat roti gandum memang terbuat dari kurang lebih 80% gandum yang sangat baik untuk kesehatan bukan hanya mitos saja, akan tetapi hal tersebut bukan berarti bahwa roti gandum merupakan salah satu pilihan jenis roti yang sangat sehat untuk dikonsumsi. Selain roti gandum ternyata masih ada juga roti yang terbuat dari rye atau gandum hitam, dedak, oatmeal yang juga memiliki kandungan serat dan nutrisi yang tidak kalah jauh dari roti gandum.

Manfaat roti gandum yang sangat baik untuk kesehatan juga tidak boleh dikonsumsi secara terus menerus, akan tetapi kalian juga tetap harus mengkonsumsi berbagai macam makanan yang bernutrisi lainnya yang juga bisa memenuhi asupan nutrisi harian kalian.