Kacang pinus sebenarnya merupakan bijian yang berasal dari cone tanaman cemara, kacang ini memiliki kandungan kalori yang tinggi tapi sejatinya memiliki kandungan berbagai ragam nutrisi. Jika dilihat dari beberapa kandungan nutrisinya, kacang pinus ini memang memiliki kandungan lemak yang tergolong cukup tinggi. Namun beruntungnya kandungan lemak tersebut didominasi oleh lemak tak jenuh dan juga sedikit lemak jenuh. Dari kombinasi lemak sehat, serat, protein dan nutrisi makronya yang membuat kacang pinus ini sudah menjadi salah satu bahan pangan yang sangat menyehatkan.

Berikut beberapa manfaat dari kacang pinus seperti :
1. Menjaga kesehatan jantung
Kacang pinus memiliki kandungan lemak tak jenuh, jenis kandungan lemak sehat ini memiliki potensi untuk meningkatkan DHL atau kolestrol baik serta juga bisa menurunkan kadar kolestrol jahat atau LDL.

2. Memelihara kesehatan otak
Kacang pinus juga bisa menawarkan asam lemak omega-3, asam lemak ini memiliki potensi dalam mendukung pembangunan dan juga perbaikan sel otak. Omega-3 ini juga sudah dkaitkan dengan peningkatan kemampuan berfikir dan juga aliran darah menuju ke otak. Selain itu kacang pinus juga bisa membantu dalam mengurangi kerusakan dan juga peradangan sel otak sehingga dapat meningkatkan kemampuan kognisi dan juga menurunkan resiko demensia.

3. Mengendalikan gula darah
Layaknya seperti kacang dan bijian lainnya, kacang pinus ini juga memiliki potensi yang baik dalam mengontrol gula darah. Efek positif yang diberikan kacang pinus ini didapat dari kandungan serat, lemak dan juga proteinnya yang seimbang.

4. Menurunkan risiko kanker usus besar
Menurut sebuah studi di Korea tahun 2018 lalu sudah melaporkan bahwa jika mengkonsumsi kacang pinus, kacang almond dan kacang tanah bisa dikaitkan dengan penurunan angka kanker besar baik pada pria maupun wanita. Manfaat ini bisa didapatkan karena kandungan antioksidan dan seratnya yang didapatkan dari kacang pinus tersebut.

5. Mengendalikan berat badan
Meskipun cenderung tinggi kandungan kalorinya, mengkonsumsi kacang pinus ini memiliki potensi bisa memberikan sensasi rasa kenyang jika mengkonsumsi kacang pinus ini. Dan jika kalian nikmati dengan bijak maka hal ini dipercaya bisa menurunkan keinginan untuk makan dan mengurangi asupan kalori harian anda.