Gandum mengandung banyak manfaat yang tidak di ketahui oleh banyak orang. Gandum merupakan tanaman sereal dari suku padi- padian yang akan karbohidrat. Gandum biasanya di pakai untuk memproduksi pakan ternak dan tepung terigu. Kandungan yang terdapat pada gandum yaitu asam fitat yang bisa untuk mengikat dan mencegah mineral seperti zinc, kalsium, magnesium, dan zat besi.
1. Mengandung Banyak Serat
Salah satu alasan untuk mengkonsumsi gandum adalah serat. Orang dewasa memerlukan 25 – 40 gram serat per hari nya. Dan gandum bisa memenuhi nya, karena lambat di cerna dan serat juga membuat kita menjadi kenyang lebih lama. Oleh sebab itu mengapa banyak orang lebih memilih dalam mengkonsumsi beras merah di bandingkan dengan mengkonsumsi beras putih dalam menu makanan sehat.
2. Mengontrol Berat Badan
Berat badan seseorang yang mengkonsumsi gandum biasanya berat badan akan stabil di bandingkan dengan seseorang yang tidak mengkonsumsi gandum utuh. Karena gandum akan membuat kita merasa kenyang lebih lama.
3. Menurunkan Kolestrol
Gandum dapat menyerap kolestrol jahat yang ada di dalam tubuh. Akibatnya tubuh menjadi tidak mudah terserang penyakit jantung. Bahkan gandum juga bisa untuk mencegah resiko terkena penyakit serangan jantung. Menurut penelitian seorang wanita yang makan gandum dalam 2 sampai 3 hari sekali maka akan terhindar dari penyakit jantung.
4. Mencegah Terkena Batu Empedu
Gandum kaya akan serat larut, yang bisa untuk menurunkan sekrasi asam empedu. Asam empedu yang berlebihan akan menyebabkan pembentukan batu empedu.
5. Menurunkan Gula Darah & Tekanan Darah Tinggi
Gandum bukan hanya bisa untuk menurunkan kolestrol jahat, tapi gandum juga bisa untuk menurunkan tekanan darah. Dan ini juga menjadi sebuah masalah penting bagi seseorang yang terkena penyakit serangan jantung. Dalam mengkonsumsi gandung dapat untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan juga dapat untuk mencegah terkena gula darah.
Maka dari itu pilihlah produk yang mengandung gandum. Hal ini agar anda bisa untuk merasakan manfaat yang terdapat pada gandum dengan secara maksimal.