Setidaknya separuh orang yang mengalami tekanan darah tinggi pastinya dipicu sodium garam yang berlebihan. Apalagi sensitivitas sodium ini bisa meningkat seiring bertambahnya usia. Untuk idealnya dalam sehari seseorang hanya baik jika mengkonsumsi 1 sendok teh garam saja. Meskipun demikian, ternyata ada pilihan makanan asin yang sehat dan tidak berisiko yang dapat menaikan tekanan darah. Tidak kalah penting juga, terkadang kadar sodium yang terlalu berlebih dengan kata lain yang tidak kita ketahui tanpa sadar dalam makanan yang sudah di proses atau dimakan dalam keadaan beku. Jadi ketika kalian sendiri tidak menambahkan garam pada makanan yang ingin dikonsumsi bukan berarti kalian bebas dari ancaman kesehatan jika kelebihan sodium.

Namun, kalian tidak perlu khawatir ternyata masih banyak pilihan makanan asin yang aman dan sehat untuk dikonsumsi seperti :
1. Sandwich
Sarapan dengan menu sandwich merupakan salah satu cara yang paling populer namun jika dipadukan dengan roti, keju, daging olahan dan juga toping lainnya maka jumlah sodiumnya juga akan semakin tinggi. Jika kalian ingin mengkonsumsi makanan asin yang sehat, kalian bisa memilih isi sandwich yang tidak terlalu banyak di proses seperti daging olahan dan juga keju. Kalian bisa menggantikannya dengan alpukar, tomat atau ayam yang dipanggang sebentar.

2. Sayuran
Daripada kalian membeli sayur yang ada pada kemasan kaleng yang mengandung 310mg sodium, sebaiknya lebih memilih sayuran yang segar dan diolah sendiri. Namun jangan lupa untuk mencuci dan kukus terlebih dahulu sayuran tersebut selama beberapa menit karena hal ini bisa menurunkan kadar sodium sampai 9-23%.

3. Saus
Pada produk saus botol ataupun kaleng yang ada dipasaran yang sudah diolah dan ditambahkan garam sebagai memperkuat rasanya sebaiknya kalian mencari akternatif dengan mengolah saus tomat sendiri dengan membuat pasta dan juga buah tomat segar. Memang membuat saus sendiri tidak akan tahan lama, tapi kadar sodiumnya jelas masih wajar dan juga aman.

4. Popcorn
Popcorn juga sudah termasuk kedalam daftar makanan asin yang sangat populer, meskipun demikian popcorn yang biasanya dijual di pasaran bisa jadi memiliki kandungan sodium yang tergolong tinggi. Maka dari itu sebaiknya kalian membuat popcorn sendiri dengan menambahkan minyak zaitun, merica hitam dan sedikit garam sebagai perasa saja.

5. Biskuit garing
Cara lain selain membeli biskuit kemasan, kalian juga bisa membuat biskuit garing dan jenis biskuit sendiri. Salah satunya membuat biskuit biscotti tomat atau menggunakan resep lainnya dan jangan lupa untuk memerhatikan kadar kalori dan juga sodium agar tetap terjaga.

Pastinya masih banyak pilihan makanan asin lainnya yang tetap sehat dan tentunya tidak melebihi angka pada kecukupan gizi untuk sodium setiap harinya.